Настаивается под пленкой. Брожение при контролируемой температуре 22º-24ºC в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительное время выдерживается в бочках французского и американского дуба, а затем в бутылках
Насыщенный гранатовый с вишневым оттенком
Приятное и изысканное с запахом лесных плодов
Долгий, с мягким вкусом тонина и приятным послевкусием
Температура сервировки 15-17ºC. Идеально в сочетании с закусками, мясом и сырами
