Jaume Grau Grau Crianza, WINO CZERWONE
- Pla de Bages
- Cabernet Sauvignon. Rocznik
- Dwunastodniowa maceracja. Fermentacja w zbiornikach z nierdzewnej stali w temperaturze 22 - 24˚C. Dojrzewanie w bukowych beczkach, rocznych i dwuletnich, o pojemności 220 litrów przez okres 9 miesięcy
- Dojrzała śliwka o średnim natężeniu
- Ostrawy, z wyczuwalnym odcieniem czerwonych owoców, goździków, oliwek, wanilii, orzechów włoskich, tostów i dżemu
- Subtelne wejście z intensywnym zakończeniem, delikatnie wyczuwalna tanina
- Najlepiej podawać w temperaturze 15 – 17˚C do pieczeni, czerwonych mięs i serów
- 75 cl.
