Jaume Grau Grau Avrum Selección, WINO BIALE
- Pla de Bages
- Chardonnay and Sauvignon Blanc crianza
- Maceracja w niskiej temperaturze przez kilka godzin, po której następuje wytrącenie osadu w zbiornikach z nierdzewnej stali. Fermentacja w nowych beczkach z wyselekcjonowanego francuskiego dębu, gdzie wino dojrzewa przez okres sześciu miesięcy. Butelkowanie po uprzednim lekkim ods.
- Intensywny słomkowy z połyskiem.
- Bogaty z odcieniem owocowym. Dojrzewanie w butelce pozwala na wyciszenie nuty drewna i stworzenie bogatego aromatu.
- Świeży i aksamitny, z posmakiem harmonijnym z aromatem wina, czas dojrzewania w butelce pozwala na uzyskanie zrównoważonego, pełnego smaku.
- Najlepiej podawać w temperaturze 8-12ºC do ryb, owoców morza, pasztetów, serów i delikatnych mięs. Można je również przechowywać we własnej piwnicy, aby wino mogło bardziej dojrzeć w butelce.
- 75 cl.
