Jaume Grau Grau Sensus Crianza, Vörösbor CRIANZA
- Pla de Bages
- Cabernet Franc és Syrha
- Héjonerjesztés 12 napon keresztül. Alkoholos erjesztés ellenőrzött 22-24 oC-on, rozsdamentes acél erjesztőtartályban. Nevelés 220 literes tölgyfahordókban, az első és a második évben 9 hónapon keresztül
- Érett sötét szilva, középmagas koncentráció
- Fűszeres, a piros gyümölcsök érzetével. Szegfűszeg, olajbogyó, vanília, szerecsendió, pörkölt- és gyümölcsíz
- Az elején könnyű, később kibontakozó ízvilág, a csersav-tartósság közepes-gyenge
- Élvezze 15-17º C-on. Ideális fűszeres húsételekhez, vörös húsokhoz és mindenféle sajthoz
- 75 cl.
