Jaume Grau Grau Merlot, VI ROSAT
- Pla de Bages
- Merlot 100%.
- Maceració pel.licular a baixa temperatura durant unes hores; posterior sangrat i fermentació alcohòlica en inoxidable a 18°C
- Viu, intens. Recorda els gers i a maduixots madurs
- Fresca i complexa. Fruita vermella, mentes, roses, pera madura, tomaquera
- Ample i gentil. Bona entrada i persistència plena de matisos
- Disfruteu-lo a una temperatura al voltant de 8 -10°C. Pot acompanyar-vos especialment el marisc, guisats de peix i plats de carn no massa forts
- 75 cl.
