Maceració pel·licular. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 22 - 24ºC en dipòsits d'acer inoxidable. Lleugerament envellit en bótes de roure americà i francès i posteriorment en ampolla
Granat intens amb tonalitats de cirera porpra
Agradable, elegant, amb aromes a fruits del bosc
Llarg i saborós amb suau persistència tànnica, ben estructurat i amb bon final de boca
Disfruteu-lo a una temperatura de 15-17ºC. Ideal per a tot tipus d’entrants, carns i formatges.
