Ull de Llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon. Criança 2003
Maceració pel.licular. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 22 - 24°C en dipòsits d'acer inoxidable. Lleugerament envellit en barriques de roure francès i americà durant 6 mesos i posterior arrodoniment en ampolla.
Grana amb tonalitats a cirera madura
Molt agradable, especiat amb aromes a fruites de bosc
Llarg i saborós amb suau persistència tànnica, ben estructurat i amb bon final de boca
Disfruteu-lo a una temperatura de 15-17ºC. Ideal per a tot tipus d’entrants, carns i formatges.
